ČZU WhitePages
Projekty
Vyhledávání
Informace o projektu
- Název projektu:
-
Vliv polyfenolů a kyseliny L-askorbové na tvorbu akrylamidu a činnosti PPO během tepelného zpracování konzumních hlíz brambor.
-
- Řešitel:
- Ing. Laura Míčková
- Trvání:
- 2013 - 2013
- Číslo grantu:
-
SV13-3-21120 (Interní číslo grantu: 21120/1312/3106)
- Poskytovatel:
- GA FAPPZ (GAFAPPZ)
- Komentář:
-