|
:: Úřední hodiny :: |
Kód předmětu | Název předmětu |
---|
Citace |
---|
Název | Poskytovatel | Trvání |
---|---|---|
Vliv polyfenolů a kyseliny L-askorbové na tvorbu akrylamidu a činnosti PPO během tepelného zpracování konzumních hlíz brambor. | GAFAPPZ | 2013 - 2013 |
Využití brambor s barevnou dužninou jako alternativní plodiny se specifickou potravinářskou kvalitou | GAFAPPZ | 2011 - 2011 |