Potenciál biologických přípravků při ošetření luskovin - , 2023

Ověřená technologie pěstování pšenice v odrůdových směsných kulturách - , 2023

Pěstování odrůdových směsí pšenice seté - , 2023

Intenzifikace ekologické produkce leguminóz prostřednictvím biologických prostředků s cílem zlepšení jejich zdravotního stavu. Průběžná zpráva z projektu QK22010255 za rok 2023 - , 2023

**DVOŘÁČEK, V. – CAPOUCHOVÁ, I. – **KONVALINA, P. – **HUTAŘ, M. – **CHOUR, V. Vývoj perspektivních genotypů ovsa s nízkou celiakální reaktivitou a vysokou nutriční kvalitou. Závěrečná zpráva ke grantu QK1810102 za rok 2022. Praha: NAZV (MZe), 2022, 58s. ISBN: neuveden,

POKHREL, K. – KOUŘIMSKÁ, L. – PAZDERŮ, K. – CAPOUCHOVÁ, I. – BOŽIK, M. Lipid content and fatty acid profile of various European and Canadian hulled and naked oat genotypes. JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, 2022, roč. 108, č. NOV 2022, s. 1-9. ISSN: 0733-5210.

DVOŘÁK, P. – CAPOUCHOVÁ, I. – KRÁL, M. – **KONVALINA, P. – **JANOVSKÁ, D. Využití intercroppingu leguminóz a pšenice ke zvýšení výnosu a kvality zrna. Úroda, 2022, roč. 70, č. 12, s. 241-248. ISSN: 0139-6013.

**JANOVSKÁ, D. – CAPOUCHOVÁ, I. – **KONVALINA, P. – **HODAN, J. – **TRÁVNÍČEK, J. Pěstování pšenice seté ve směsné kultuře za účelem optimalizace výživného stavu půdy, ochrany proti erozi, stabilizace výnosu a kvality produkce. Periodická zpráva ke grantu QK1910046 za rok 2021. Praha: Národní agentura pro zemědělský výzkum Ministerstva zemědělství ČR, 2021, 69s. ISBN: neuveden,

**DVOŘÁČEK, V. – **JÁGR, M. – **KOTRBOVÁ-KOZAK, A. – CAPOUCHOVÁ, I. – **KONVALINA, P. – FAMĚRA, O. – **HLÁSNÁ-ČEPKOVÁ, P. Avenanthramides: Unique Bioactive Substances of Oat Grain in the Context of Cultivar, Cropping System, Weather Conditions and Other Grain Parameters. Plants-BASEL, 2021, roč. 10, č. 11, s. 0-0. ISSN: 2223-7747.

CAPOUCHOVÁ, I. – KOUŘIMSKÁ, L. – PAZDERŮ, K. – ŠKVOROVÁ, P. – BOŽIK, M. – **KONVALINA, P. – DVOŘÁK, P. – **DVOŘÁČEK, V. Fatty acid profile of new oat cultivars grown via organic and conventional farming. JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, 2021, roč. 98, č. March 2021, s. 0-0. ISSN: 0733-5210.

**JANOVSKÁ, D. – CAPOUCHOVÁ, I. – **KONVALINA, P. – **HODAN, J. – **TRÁVNÍČEK, P. Pěstování pšenice seté ve směsné kultuře za účelem optimalizace výživného stavu půdy, ochrany proti erozi, stabilizace výnosu a kvality produkce. Redakčně upravená periodická zpráva ke grantu QK1910046 za rok 2020. Praha: Národní agentura pro zemědělský výzkum Ministerstva zemědělství ČR, 2020, 72s. ISBN: neuveden,

CAPOUCHOVÁ, I. – BUREŠOVÁ, B. – PAZNOCHT, L. – ELIÁŠOVÁ, M. – PAZDERŮ, K. – **KONVALINA, P. – SATRANSKÝ, M. – **DVOŘÁČEK, V. Antioxidant activity and content of selected antioxidant compounds in grain of different oat cultivars. Plant, Soil and Environment, 2020, roč. 66, č. 7, s. 327-333. ISSN: 1214-1178.

ZRCKOVÁ, M. – CAPOUCHOVÁ, I. – PAZNOCHT, L. – ELIÁŠOVÁ, M. – DVOŘÁK, P. – **KONVALINA, P. – **JANOVSKÁ, D. – ORSÁK, M. – BEČKOVÁ, L. Variation of the total content of polyphenols and phenolic acids in einkorn, emmer, spelt and common wheat grain as a function of genotype, wheat species and crop year. Plant, Soil and Environment, 2019, roč. 65, č. 5, s. 260-266. ISSN: 1214-1178.

ZRCKOVÁ, M. – **LEIŠOVÁ - SVOBODOVÁ, L. – **BUCUR, D. – CAPOUCHOVÁ, I. – **KONVALINA, P. – PAZDERŮ, K. – **JANOVSKÁ, D. Occurence of Fusarium spp. in hulls and grains of different wheat species. Romanian Agricultural Research, 2019, roč. 2019, č. 36, s. 173-185. ISSN: 1222-4227.

**SUCHÝ, K. – **KONVALINA, P. – CAPOUCHOVÁ, I. – **JANOVSKÁ, D. – **LEIŠOVÁ - SVOBODOVÁ, L. – **ŠTĚRBA, Z. – **MOUDRÝ JR., J. – **BUCUR, D. – **BERNAS, J. – **KOPECKÝ, M. – **TRAN, D. Influence of husk on grain contamination by Fusarium spp. and Alternaria spp. in hulled spelt (Triticum spelta L.). Environmental Engineering and Management Journal, 2018, roč. 17, č. 4, s. 885-895. ISSN: 1582-9596.

**JANOVSKÁ, D. – CAPOUCHOVÁ, I. – **KONVALINA, P. Využití metody "participatory breeding" ve šlechtění pšenice v ekologickém zemědělství, The use of "participatory breeding" method in the wheat breeding in organic farming, wheat; participatory breeding; organic farming, 2018, XX - Nepřiřazeno, A - Certifikovaná metodika (NmetC), Ekošlecht 1, PPB nabízí metodu pro tvorbu vhodných odrůd pro EZ - odrůd, které jsou schopné dosáhnout vyrovnaného, uspokojivého výnosu i v méně vyrovnaných půdních podmínkách a které se současně vyznačují vysokou odolností vůči chorobám a škůdcům. Uživatelem certifikované metodiky je Bioinstitut, o.p.s., se sídlem Ondřejova 489/13, 779 00 Olomouc, IČO: 26856948, zastoupený Mgr. Pavlínou Samsonovou. Smlouva o uplatnění certifikované metodiky č. 16/2017 byla uzavřena 25.11. 2017., Ekonomický přínos je spojený hlavně se sníženými náklady na osiva. Jestliže bude výsledkem registrovaná odrůda, kde spoluautorem bude zemědělec, sníží se cena osiv o licenční poplatek a cenu osiva. Lze předpokládat, že zemědělec, který pěstuje pšenici na 2,5 ha, v případě výsevku 220 kg/ha, kdy cena za tunu osiva je cca 15 500 Kč s podílem licenčního poplatku 12,3 % z ceny, by případná úspora činila 1 048 Kč za licenční poplatek a 7 477 Kč za osivo, což je celkem 8 525 Kč. V případě, že produkci osiva prodá dalším zemědělcům v okolí, bude jeho zisk po odečtu nákladů spojených s kultivací v průměru 7 300 Kč/ha. Hypoteticky, kdyby 5 % orné plochy (624,32 ha oseté pšenicí) bylo oseto nakoupeným osivem vzniklým z PPB programů, byl by podle předchozího výpočtu zisk 4 588 752 Kč., C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů, Certifikační orgán: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský, Hroznová 2, 656 06 Brno, IČO: 00020338., 05.01.2018,

CAPOUCHOVÁ, I. – ELIÁŠOVÁ, M. – PAZNOCHT, L. – ŠKEŘÍKOVÁ, A.Vliv genotypu a podmínek prostředí na obsah vybraných antioxidantů a technologickou jakost pšenice s barevným zrnem. 2018, Qualima 2018 Pardubice, 27. odborný seminar k jakosti potravinářských a krmivářských produktů 23.-24.10. 2018, roč. 27, s. 20-22. ISSN: 1213-5380.

ZRCKOVÁ, M. – CAPOUCHOVÁ, I. – DOČKALOVÁ, M. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – HONSOVÁ, H. Využití biologického ošetření osiva pluchaté pšenice (T. spelta L.) v ekologickém zemědělství. In Osivo a sadba (Seed and Seedlings XIII) 02.02.2017, Praha, ČZU. Praha: ČZU Praha, KRV, 2017. s. 91-96.

**JANOVSKÁ, D. – **KONVALINA, P. – CAPOUCHOVÁ, I. Využití metody "participatory breeding" v praxi, Utilization of "participatory breeding" method in practice, participatory breeding method; organic farming; wheat, 2017, GE - Šlechtění rostlin, B - Ověřená technologie, PPB 2017, dosud není - čeká se, Technologie zahrnovala v přípravných fázích konzultace farmáře se spolupracujícími výzkumnými pracovišti, věnujícími se PPB (VÚRV, JU, ČZU). Ze souboru genotypů a šlechtitelských materiálů (potomstev křížení) pšenice seté a pšenice špaldy byly vybírány pro další zhodnocování nejlepší materiály na základě ideotypu rostlin, který byl vytvořen v prvním roce řešení projektu. V průběhu selekčního procesu (podle dodané metodiky) byly všechny výběry konzultovány. Postupně bylo získáno osivo, které bylo použito pro výsev a následnou další selekci na produkčních plochách soukromé ekologické farmy ve Zvíkově u Českých Budějovic (Miroslava Šafářová, Budějovická 87, 373 72 Zvíkov, IČO 03836762). Ověřování probíhalo v období 2015 - 2017. Smlouva mezi vlastníkem technologie (VÚRV, v.v.i., kontaktní osoba Ing. D. Janovská, Ph.D., e-mail: janovska@vurv.cz) a ověřujícím pracovištěm (ekofarma M. Šafářová, Zvíkov) byla uzavřena 22.12.2017. , Ekonomický přínos pro účastníka PPB (farmáře) je hlavně spojený se sníženými náklady na osiva. Jestliže výsledkem bude registrovaná odrůda, kde spoluautorem bude zemědělec, sníží se cena osiv o licenční poplatek a cenu osiva. Budeme-li vycházet z předpokladu, že např. zemědělec s plochou 100 ha bude mít stejnou strukturu zemědělské plochy jako je tomu v EZ v celé ČR (2015), pak by mohla být úspora následující. 13 % (13 ha) plochy zaujímá orná půda, ze kterých se na 43 % (5,59 ha) pěstují obilniny, z toho pšenice na 45 % (2,5 ha). V případě výsevku 220 kg/ha, kdy cena za tunu osiva je v průměru 15 500 Kč s podílem licenčního poplatku 12,3 % z ceny, by případná úspora činila 1 048 Kč za licenční poplatek a 7 477 Kč za osivo, což je celkem 8 525 Kč. Naopak v případě, že produkci osiva prodá dalším zemědělcům v okolí, bude jeho zisk po odečtu nákladů spojených s kultivací v průměru 7 300 Kč/ha., Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i., Drnovská 507, 161 00 Praha 6 - Ruzyně, 00027006, CZ - Česká republika, A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence, N - Nevyžaduje se, A - Výše vyčerpané části z celkových uznaných nákladů na dosažení výsledku je menší nebo rovna 5 mil. Kč

CAPOUCHOVÁ, I. – HONSOVÁ, H. – **KONVALINA, P. In: Konvalina P. (Ed.). Plant Growing in Organic Farming. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, 2017, 222s. ISBN 978-80-7394-670-8. Common rye (Secale cereale L.), semiperennial rye (Secale cereale L. var. multicaule) and triticale (Triticosecale Wittm.), s. 29-42.

CAPOUCHOVÁ, I. – **PAPOUŠKOVÁ, L. – **KONVALINA, P. – **VEPŘÍKOVÁ, Z. – **DVOŘÁČEK, V. – ZRCKOVÁ, M. – **JANOVSKÁ, D. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – PAZDERŮ, K. In: Wanyera R. and Owuoche J. (Ed.). Wheat improvement, management and utilization. Rieka, Croatia: InTech, 2017, 381s. ISBN 978-953-51-3151-9. Effect of Fusarium spp. contamination on baking quality of wheat, s. 329-344.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – MIČÁK, L. Odrůdy ozimého žita v ekologickém a konvenčním hospodaření. Úroda, 2016, roč. 64, č. 2, s. 36-39. ISSN: 0139-6013.

KONVALINA, P. – ŠTĚRBA, Z. – VLÁŠEK, O. – MOUDRÝ JR., J. – CAPOUCHOVÁ, I. – STEHNO, Z. Fusarium spp. occurrence in grains of ancient wheat species. Romanian Agricultural Research, 2016, roč. 33, č. 2016, s. 307-311. ISSN: 1222-4227.

ZRCKOVÁ, M. – CAPOUCHOVÁ, I. – DOČKALOVÁ, M. Mlynářská a pekařská jakost minoritních druhů pšenice z ekologického zemědělství. Úroda, 2016, roč. 64, č. 12, s. 525-528. ISSN: 0139-6013.

PAPOUŠKOVÁ, L. – CAPOUCHOVÁ, I. – DVOŘÁČEK, V. – KONVALINA, P. – JANOVSKÁ, D. – VEPŘÍKOVÁ, Z. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – ZRCKOVÁ, M. Qualitative changes of rye grain and flour after Fusarium spp. contamination evaluated by standard methods and system Mixolab. Zemdirbyste / Agriculture, 2015, roč. 102, č. 4, s. 397-402. ISSN: 1392-3196.

KONVALINA, P. – STOLIČKOVÁ, M. – CAPOUCHOVÁ, I. – HONSOVÁ, H. – PROKINOVÁ, E. – JANOVSKÁ, D. Kvalita osiva ovsa z ekologického systému hospodaření. In Osivo a sadba (Seed and Seedlings XII) 05.02.2015, Praha. Praha: ČZU v Praze, KRV, 2015. s. 245-251.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – JANOVSKÁ, D. – KONVALINA, P. Podtyp: Článek v nerecenzovaném časopise (mimo kategorie RIV); Původ osiva a výnosy jarní pšenice. 2015, Agromagazín, roč. 16, č. 2, s. 7-10. ISSN: 1214-0643.

CAPOUCHOVÁ, I. – PAPOUŠKOVÁ, L. – KONVALINA, P. – JANOVSKÁ, D. – ZRCKOVÁ, M. Podtyp: Článek v nerecenzovaném časopise (mimo kategorie RIV); Detection of qualitative changes of ecologically cultivated wheat with different intensity of Fusarium spp. contamination using rheological system Mixolab. 2015, Acta Fytotechnica et Zootechnica, roč. 18, Special Issue, s. 106-109. ISSN: 1336-9245.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – CHALOUPSKÝ, R. – KONVALINA, P. – STEHNO, Z. Podtyp: Článek v nerecenzovaném časopise (mimo kategorie RIV); Ekologické moření osiva jarní pšenice. 2014, Agromagazín, roč. 15, č. 2, s. 1-4. ISSN: 1214-0643.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – CHALOUPSKÝ, R. – KONVALINA, P. – STEHNO, Z. Podtyp: Článek v nerecenzovaném časopise (mimo kategorie RIV); Biologické moření osiva při ekologickém pěstování jarního ječmene. 2014, Vše pro sladovnocké ječmeny, příloha Agrárního obzoru, roč. 16, s. 18-19. ISSN: 1214-1291.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – CHALOUPSKÝ, R. – KONVALINA, P. – STEHNO, Z. Podtyp: Článek v nerecenzovaném časopise (mimo kategorie RIV); Parametry osiva jarních obilnin z rozdílných přírodních podmínek. 2014, Úroda, roč. 62, č. 10, s. 18-19. ISSN: 0139-6013.

URBAN, J. – VAŠÁK, J. – ADAMČÍK, J. – BEČKA, D. – CAPOUCHOVÁ, I. – DVOŘÁK, P. – FAMĚRA, O. – KUCHTOVÁ, P. – PAZDERŮ, K. – PULKRÁBEK, J. – ŠTRANC, P. – TOMÁŠEK, J. Podtyp: Skripta; Zemědělské systémy II. (Rostlinná produkce). 2014, ČZU Praha, 83 s.21. ISBN: 978-80-213-2464-0.

PROKINOVÁ, E. – CAPOUCHOVÁ, I. – KONVALINA, P. – JANOVSKÁ, D. – ZDEŇKA, V. Opatření k omezení rizika výskytu fuzarióz klasů obilnin v ekologickém zemědělství, Measures for risks reduction of cereals Fusarium Head Blight Occurence in organic farming, cereals, Fusarium Head Blight, organic farming, 2014, GF - Choroby, škůdci, plevely a ochrana rostlin, A - Uplatněná certifikovaná metodika, fuzariózy klasů obilnin v EZ, MZe 1/2014-17250, zvýšení výnosů a kvality obilnin v ekologickém zemědělství, C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů, MZe ČR, 24.11.2014, ISBN: 978-80-213-2521-0, 40 s.

CAPOUCHOVÁ, I. – HONSOVÁ, H. – KONVALINA, P.; idPublikace = 66268; Název: Žito seté (Secale cereale L.), Žito trsnaté (Secale cereale L. var. multicaule) a Tritikale (xTriticosecale Wittm.)-- Neexistuje podtyp publikace --

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – CHALOUPSKÝ, R. – KONVALINA, P. – JANOVSKÁ, D. Možnosti ekologického moření osiva jarního ječmene. Úroda, 2014, roč. 62, č. 4, s. 31-34. ISSN: 0139-6013.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – MIČÁK, L. Odrůdy ozimého tritikale v ekologickém a konvenčním hospodaření. Úroda, 2014, roč. 62, č. 8, s. 11-14. ISSN: 0139-6013.

KONVALINA, P. – STEHNO, Z. – CAPOUCHOVÁ, I. – ZECHNER, E. – BERGER, S. – GRAUSGRUBER, H. – JANOVSKÁ, D. – MOUDRÝ, J. Differences in grain/straw ratio, protein content and yield in landraces and modern varieties of different wheat species under organic farming . Euphytica, 2014, roč. 199, č. 1-2, s. 31-40. ISSN: 0014-2336.

CAPOUCHOVÁ, I. – KONVALINA, P. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – MIČÁK, L. Ozimá špalda - nenáročná pšenice s vysokou jakostí. Úroda, 2014, roč. 62, č. 10, s. 15-17. ISSN: 0139-6013.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – CHALOUPSKÝ, R. – KONVALINA, P. – STEHNO, Z. Biologické moření při ekologickém pěstování jarní pšenice a ječmene. Úroda, 2013, roč. 61, č. 3, s. 31-34. ISSN: 0139-6013.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – CHALOUPSKÝ, R. – STEHNO, Z. – KONVALINA, P. Produkční schopnost osiva ovsa různého původu. Úroda, 2013, roč. 61, č. 11, s. 18-20. ISSN: 0139-6013.

DVOŘÁČEK, V. – BRADOVÁ, J. – CAPOUCHOVÁ, I. – PROHASKOVÁ, A. – PAPOUŠKOVÁ, L. Intra-varietal polymorphism of gliadins and glutenins within wheat varieties grown in the Czech Republic and its impact on grain quality. Czech Journal of Genetics and Plant Breeding, 2013, roč. 49, č. 4, s. 140-148. ISSN: 1212-1975.

KONVALINA, P. – ŠTĚRBA, Z. – CAPOUCHOVÁ, I. – MOUDRÝ, J. – MOUDRÝ JR., J. Baking quality of genetics resources of spring forms of Triticum spelta L.. Journal of Food, Agriculture & Environment, 2013, roč. 11, č. 3-4, s. 475-476. ISSN: 1459-0255.

PROKINOVÁ, E. – CAPOUCHOVÁ, I. – KONVALINA, P. – VOSPĚLOVÁ, J. Mikroskopické houby osiva jarních obilnin v ekologickém zemědělství. In Osivo a sadba (Seed and Seedlings) XI. odborný a vědecký seminář 07.02.2013, Praha. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, 2013. s. 129-134.

PAZDERŮ, K. – VEPŘÍKOVÁ, Z. – VÁCLAVÍKOVÁ, M. – CAPOUCHOVÁ, I. – HAJŠLOVÁ, J. – KONVALINA, P. – PROKINOVÁ, E. – JANOVSKÁ, D. – HONSOVÁ, H. Diagnostický klíčící test pro stanovení celkové kontaminace zrna obilovin fusariovými mykotoxiny, Diagnostic germination test for evaluation of total fusarium mycotoxins in cereal grains, mycotoxins, germination, DON, D3G, LC-MS, 2013, GM - Potravinářství, A - Uplatněná certifikovaná metodika, kontaminace zrna mykotoxiny, 3/2013-17252, snížení kontaminace zrna obilovin maskovanými mykotoxiny, C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů, MZe CR, 25.11.2013, ISBN: 978-80-213-2427-5, 28 s.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – CHALOUPSKÝ, R. – KONVALINA, P. – STEHNO, Z. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Ověření biologického moření při ekologickém pěstování jarní pšenice a jarního ječmene. 2013, In: Výzkum a zkušenosti - pěstování rostlin v ekologickém zemědělství, 25. 6. 2013, Praha Uhříněves. Praha: ČZU v Praze, 2013, s. 27-32, CST. ISBN: 978-80-213-2385-8.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. Podtyp: Článek v nerecenzovaném časopise (mimo kategorie RIV); Vliv moření osiva pšenice na klíčivost při umělé infekci houbami rodu Fusarium. 2013, Agromagazín, 2013, roč. 14, č 9, s. 6-7. ISSN: 1214-0643.

CAPOUCHOVÁ, I. – KONVALINA, P. – JANOVSKÁ, D. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – KÁŠ, M. – MIČÁK, L. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Kvalita jarních forem minoritních druhů pšenice (špalda, dvouzrnka, jednozrnka) v ekologickém zemědělství a možnosti jejich využití. 2013, In: Výzkum a zkušenosti - pěstování rostlin v ekologickém zemědělství, 25. 6. 2013, Praha Uhříněves. Praha: ČZU v Praze, 2013, s. 7-10, CST. ISBN: 978-80-213-2385-8.

KONVALINA, P. – JANOVSKÁ, D. – KÁŠ, M. – CAPOUCHOVÁ, I. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Perspektivy využití pluchatých druhů pšenice v ekologickém zemědělství. 2013, In: Výzkum a zkušenosti - pěstování rostlin v ekologickém zemědělství, 25. 6. 2013, Praha Uhříněves. Praha: ČZU v Praze, 2013, s. 48-51, CST. ISBN: 978-80-213-2385-8.

HEJNÁK, V. – BEČKA, D. – BORŮVKA, L. – CAPOUCHOVÁ, I. – ČERNÝ, J. – FAMĚRA, O. – FUKSA, P. – HAKL, J. – HAMOUZ, K. – HAVLÍK, J. – HUČKO, B. – JEBAVÝ, L. – KAZDA, J. – KLOUČEK, P. – KOUDELA, M. – KOUŘIMSKÁ, L. – KOŽNAROVÁ, V. – KUCHTOVÁ, P. – LEGAROVÁ, V. – MAROUNEK, M. – MATULA, S. – PLACHÝ, V. – PROKINOVÁ, E. – PROKŮPKOVÁ, L. – PULKRÁBEK, J. – RADA, V. – SOUKUP, J. – STÁDNÍK, L. – STUPKA, R. – SUS, J. – SVOBODOVÁ, M. – ŠPRYSL, M. – ŠTOLC, L. – ŠTRANC, P. – TLUSTOŠ, P. – TŮMOVÁ, E. – URBAN, J. – VANĚK, V. – VAŠÁK, J. – VLKOVÁ, E. Podtyp: Skripta; Zemědělství a zdravé potraviny - specializované skriptum pro Univerzitu třetího věku. 2013, Hejnák, V., Skalický, M., Voženílková, J. (Eds.) Specializovaná skripta pro U3V. Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, Praha, 2013. 275 s. ISBN: 978-80-213-2356-8.

KONVALINA, P. – CAPOUCHOVÁ, I. – STEHNO, Z. – KÁŠ, M. – JANOVSKÁ, D. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – MOUDRÝ, J. Pěstování a využití pšenice dvouzrnky v ekologickém zemědělství, Growing and use of emmer in organic farming, organic farming, emmer, growing, use, 2012, GC - Pěstování rostlin, osevní postupy, A - Uplatněná certifikovaná metodika, pšenice dvouzrnka, číslo osvědčení o certifikaci: 3/2012-17250, zvýšení výnosů a zlepšení kvality produkce pšenice dvouzrnky v ekologickém zemědělství, C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů, Ministerstvo zemědělství ČR, Praha, Odbor environmentální a ekologického zemědělství, oddělení ekologického zemědělství, 26.10.2012, 3/2012-17250

KONVALINA, P. – STEHNO, Z. – CAPOUCHOVÁ, I. Výběr a hodnocení genotypů jarních forem dosud málo využívaných druhů pšenice, vhodných pro udržitelné systémy hospodaření, Methodology for selection and evaluation of spring neglected wheat species and genotypes, suitable for sustainable farming systems, organic farming, wheat species, variety testing, 2012, GC - Pěstování rostlin, osevní postupy, A - Uplatněná certifikovaná metodika, jarní formy pšenice, číslo osvědčení o certifikaci: 1/2012-17250, zvýšení výnosů a zlepšení kvality produkce málo využívaných druhů pšenice v ekologickém zemědělství, C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů, Ministerstvo zemědělství ČR, Praha, Odbor environmentální a ekologického zemědělství, oddělení ekologického zemědělství, 26.09.2012, 1/2012-17250

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – STEHNO, Z. – KONVALINA, P. Původ osiva a výnosy ekologicky pěstované jarní pšenice. Úroda, 2012, roč. 60, č. 4, s. 22-24. ISSN: 0139-6013.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. Klíčivost mořeného osiva pšenice infikovaného houbou Fusarium. Úroda, 2012, roč. 60, č. 7, s. 19-21. ISSN: 0139-6013.

CAPOUCHOVÁ, I. – KONVALINA, P. – HONSOVÁ, H. – STEHNO, Z. – CHALOUPSKÝ, R. Influence of seed's biological traits of oat on next seed generation in organic farming . Journal of Food, Agriculture & Environment, 2012, roč. 10, č. 2, s. 551-555. ISSN: 1459-0255.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – STEHNO, Z. – KONVALINA, P. – CHALOUPSKÝ, R. Původ osiva ovlivňuje jeho semenářskou hodnotu. Úroda, 2012, roč. 60, č. 11, s. 24-27. ISSN: 0139-6013.

CAPOUCHOVÁ, I. – PAPOUŠKOVÁ, L. – KOSTELANSKÁ, M. – PROKINOVÁ, E. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – HAJŠLOVÁ, J. – KONVALINA, P. – FAMĚRA, O. Effect of different intensities of fusarium infestation on grain yield, deoxynivalenol content and baking quality of winter wheat. Romanian Agricultural Research, 2012, roč. 29, č. 1, s. 297-306. ISSN: 1222-4227.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – STEHNO, Z. – KONVALINA, P. Původ osiva může ovlivnit výnosy jarního ječmene. Úroda, 2012, roč. 60, č. 12, s. 18-20. ISSN: 0139-6013.

KONVALINA, P. – MOUDRÝ, J. – ŠTĚRBA, Z. – CAPOUCHOVÁ, I. Výnos a pekařská jakost pšenice seté v ekologickém zemědělství. Úroda, 2012, roč. 60, č. 8 odb.příloha, s. 27-30. ISSN: 0139-6013.

CAPOUCHOVÁ, I. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Produkční a kvalitativní parametry ozimé pšenice v ekologickém a konvenčním zemědělství. 2012, In: Šlechtitelský seminář 2012 - Pšenice 2012 „Od genomu po chleba“. 5.–6.12.2012, VÚRV, Praha. 2012, s. 57–62, CST. ISBN: 978-80-7427-122-9.

GABROVSKÁ, D. – FIEDLEROVÁ, V. – RYSOVÁ, J. – OUHRABKOVÁ, J. – LAKNEROVÁ, I. – MAŠKOVÁ, E. – WINTEROVÁ, R. – HOLASOVÁ, M. – HAJŠLOVÁ, J. – VÁCLAVÍKOVÁ, D. – CAPOUCHOVÁ, I. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Nutriční a senzorické vlastnosti a obsah vybraných kontaminantů v pekařských výrobcích z konvenčně a ekologicky pěstovaných obilovin. 2012, In: Výzkum, vývoj a aplikace nových postupů zaměřených na kontrolu a minimalizaci vlivu činitelů s negativním dopadem na zdravotní bezpečnost zemědělských surovin, produktů a potravin. 20.11.2012, Praha, VÚRV, 2012, s. 146-151, EUR. ISBN: 978-80-7427-117-5.

KONVALINA, P. – CAPOUCHOVÁ, I. – PROKINOVÁ, E. – HONSOVÁ, H. – STEHNO, Z. – KÁŠ, M. – JANOVSKÁ, D. – MOUDRÝ JR., J. – MOUDRÝ, J. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Influence of seed health status on follow-up oat seed generation produced in organic farming. 2012, In: Abstracts - The 9th International Oat Conference. 20.–23.6.2012, Beijing, China. Chinese Academy of Agricultural Sciences, 2012, p. 50, WRD.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – STEHNO, Z. – KONVALINA, P. – CHALOUPSKÝ, R. Vliv původu osiva vybraných obilnin na jeho kvalitu. JOURNAL OF ESSENTIAL OIL RESEARCH, 2011, roč. 59, č. 7, s. 22-24. ISSN: 1041-2905.

KONVALINA, P. – CAPOUCHOVÁ, I. – STEHNO, Z. – MOUDRÝ JR., J. – MOUDRÝ, J. Fusarium identification by PCR and DON content in grains of ancient wheat. ..., 2011, roč. 9, č 3-4, s. 321-325.

KOSTELANSKÁ, M. – DŽUMAN, Z. – MALACHOVÁ, A. – CAPOUCHOVÁ, I. – PROKINOVÁ, E. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – HAJŠLOVÁ, J. Effects of milling and baking technologies on levels of deoxynivalenol and its masked form deoxynivalenol-3-glucocide. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2011, roč. 59, č 17, s. 9303-9312. ISSN: 0021-8561.

PAPOUŠKOVÁ, L. – CAPOUCHOVÁ, I. – KOSTELANSKÁ, M. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – PROKINOVÁ, E. – HAJŠLOVÁ, J. – SALAVA, J. – FAMĚRA, O. Changes in baking quality of winter wheat with different intensity of Fusarium ssp. contamination detected by means of new rheological Micolab. Czech Journal of Food Sciences, 2011, roč. 29, č 4, s. 420-429. ISSN: 1212-1800.

CAPOUCHOVÁ, I. – KOSTELANSKÁ, M. – ERHARTOVÁ, D. – PROKINOVÁ, E. – HAJŠLOVÁ, J. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – SALAVA, J. – PAZDERŮ, K. Rizika výskytu fuzarióz pro produkci bioetanolu z pšenice. Listy cukrovarnické a řepařské, 2011, roč. 127, č. 3, s. 95-99. ISSN: 1210-3306.

BLÁHA, L. – LASKAFELD, D. – STEHNO, Z. – CAPOUCHOVÁ, I. – KONVALINA, P. Hodnocení vlastností a vhodnosti praktického použití certifikovaných a farmářských osiv obilnin. In Seed and Seedlings X. Scientific and Technical Seminar 10.02.2011, Praha. Praha: ČZU Praha, 2011. s. 50-55.

PAPOUŠKOVÁ, L. – BRADOVÁ, J. – CAPOUCHOVÁ, I. – DVOŘÁČEK, V. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. SRC test - komplexní metoda hodnocení jakosti při šlechtění pšenice seté (T. aestivum L.). In Seed and Seedlings X. Scientific and Technical Seminar 10.02.2011, Praha. Praha: ČZU Praha, 2011. s. 93-99.

KONVALINA, P. – FRIEBEL, L. – STEHNO, Z. – KÁŠ, M. – BLÁHA, L. – BLAŠKO, T. – CAPOUCHOVÁ, I. Aktuální situace ve využití osiva obilnin v ekologickém zemědělství v České republice. In Seed and Seedlings X. Scientific and Technical Seminar 10.02.2011, Praha. Praha: ČZU Praha, 2011. s. 110-114.

PAZDERŮ, K. – CAPOUCHOVÁ, I. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – BRADOVÁ, J. Porůstání obilek a jeho vliv na semenářskou kvalitu osiva ozimé pšenice z podmínek vlhkého vegetačního ročníku. In Seed and Seedlings X. Scientific and Technical Seminar 10.02.2011, Praha. Praha: ČZU Praha, 2011. s. 221-225.

HONSOVÁ, H. – CAPOUCHOVÁ, I. – STEHNO, Z. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Klíčivost a vitalita osiva jarního ječmene ve vztahu k výnosu v ekologickém zemědělství. 2011. In: Sborník Kompendium 2011, 7.-10. 2. 2011, ČZU Praha, Červený Újezd a další. Velká Bystřice: Sdružení pro ječmen a slad, 2011, s. 21-22, CST.

KONVALINA, P. – STEHNO, Z. – CAPOUCHOVÁ, I. – HŮDA, P. – MOUDRÝ, J. – MOUDRÝ JR., J. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Current situations in ogranic cereal seed offer in the Czech Republic. 2011. In: 3rd Scientific Conference - New findings in organic farming research and their possible use for Central and Eastern Europe. 14.-15.11. 2011, Praha. Olomouc: Bioinstitut, 2011, s. 33-37, EUR. ISBN: 978-80-87371-12-1.

KONVALINA, P. – CAPOUCHOVÁ, I. – STEHNO, Z. – HŮDA, P. – BLÁHA, L. – MOUDRÝ JR., J. – MOUDRÝ, J. Podtyp: Článek v nerecenzovaném časopise (mimo kategorie RIV); Current conditions for seed use in the Czech organic farming. 2011. Lucrari Stiintifice, Seria Agronomie, roč. 54, č 1, s. 7-10. ISSN: 1454-7414.

ŠKEŘÍKOVÁ, A. – CAPOUCHOVÁ, I. – KONVALINA, P. – STEHNO, Z. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Technological quality of minor spring wheat species from organic farming and possibilities of their utilisation. 2011. In: 3rd Scientific Conference - New findings in organic farming research and their possible use for Central and Eastern Europe. 14.-15.11. 2011, Praha. Olomouc: Bioinstitut, 2011, s. 107-110, EUR. ISBN: 978-80-87371-12-1.

CAPOUCHOVÁ, I. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – STEHNO, Z. – KONVALINA, P. Podtyp: Příspěvek ve sborníku (mimo kategorie RIV); Využití jarních forem vybraných druhů pšenice v ekologickém zemědělství. 2011. In: Sborník 20. odborný seminář „Qualima 2001“, 25-26.10. 2011, Pardubice. Hradec Králové: Mezos, 2011, s. 16-18, EUR. ISBN: 978-80-904468-1-6.

KUCHTOVÁ, P. – CAPOUCHOVÁ, I. – DVOŘÁK, P. – TOMÁŠEK, J. – OPATRNÝ, V. – SKLENÁŘ, J. – TACHECÍ, K. – KOPTA, T. Podtyp: Uspořádání akcí; Pěstitelské technologie v ekologickém zemědělství. 2011. Seminář Pěstitelské technologie v ekologickém zemědělství, dne 22.2.2011, FAPPZ ČZU v Praze. Vystupujících - 7, počet účastníků - 30.

Mixolab as a new rheological system for prediction of bread making quality of wheat - doc. Ing. Ivana Capouchová, CSc., L. Papoušková (externí), Václav Dvořáček (externí), Jana Hajšlová (externí), doc. Ing. Evženie Prokinová, CSc., Ing. Alena Škeříková, Ing. Oldřich Faměra, CSc., Ing. Kateřina Pazderů, Ph.D., 2010

Kvalita minoritních druhů jarní pšenice z ekologického způsobu hospodaření a možnosti jejich využití - doc. Ing. Ivana Capouchová, CSc., Ing. Alena Škeříková, Zdeněk Stehno (externí), Petr Konvalina (externí), 2010

Vlastnosti jarních forem krajových odrůd pšenice špaldy (Triticum spelta L.) a jejich vhodnost pro ekologické zemědělství - Petr Konvalina (externí), doc. Ing. Ivana Capouchová, CSc., Zdeněk Stehno (externí), Jan Moudrý jr. (externí), Jan Moudrý (externí), 2010

Vybrané biologické vlastnosti a zdravotní stav osiva jarních druhů obilnin v ekologickém systému hospodaření - doc. Ing. Ivana Capouchová, CSc., doc. Ing. Evženie Prokinová, CSc., Ing. Hana Honsová, Ph.D., Petr Konvalina (externí), Zdeněk Stehno (externí), Ing. Ladislav Bláha (externí), prof. Ing. Václav Hosnedl, CSc., Ing. Radovan Chaloupský, Ph.D., 2010

Volba druhu a odrůdy pšenice v ekologickém zemědělství - Petr Konvalina (externí), doc. Ing. Ivana Capouchová, CSc., Zdeněk Stehno (externí), Jan Moudrý jr. (externí), Jan Moudrý (externí), 2010

KONVALINA, P. – CAPOUCHOVÁ, I. – STEHNO, Z. – MOUDRÝ JR., J. – MOUDRÝ, J. Weaknesses of the emmer wheat genetic resources and possibilities of its improvement for low-input and organic farming systems. Journal of Food, Agriculture & Environment, 2010, roč. 8, č. 3-4, s. 376 - 382. ISSN: 1459-0255.

KONVALINA, P. – CAPOUCHOVÁ, I. – STEHNO, Z. – MOUDRÝ, J. Morphological and biological characteristics of the land races of the spring soft wheat grown in the organic farming system. Journal of Central European Agriculture, 2010, roč. 11, č. 2, s. 235 - 244. ISSN: 1332-9049.

KREJČÍŘOVÁ, L. – SLUKOVÁ, M. – CAPOUCHOVÁ, I. Rozdíly ve skladbě zásobních bílkovin u pšenice ozimé vypěstované ekologicky a konvenčně. Obilnářské listy, 2010, roč. 18, č. 2, s. 35 - 39. ISSN: 1212-138X.

CAPOUCHOVÁ, I. – PETR, J. – BICANOVÁ, E. – FAMĚRA, O. Effects of organic wheat cultivation in wider rows on the grain yield and quality. Lucrari Stiintifice, Scientific papers,series A Agronomy, 2009, roč. 52, č. 1, s. 97 - 102. ISSN: 1222-5339.

KONVALINA, P. – STEHNO, Z. – CAPOUCHOVÁ, I. – MOUDRÝ, J. – ŠRÁMEK, J. – MOUDRÝ JR., J. Differences in the morphological characteristics of the land races of the soft and emmer wheat in relation to the modern varieties. Lucrari Stiintifice, Scientific papers,series A Agronomy, 2009, roč. 52, č. 1, s. 87 - 96. ISSN: 1222-5339.

CAPOUCHOVÁ, I. – PAPOUŠKOVÁ, L. – HAJŠLOVÁ, J. – PROKINOVÁ, E. – KOSTELANSKÁ, M. – ŠKEŘÍKOVÁ, A. – DVOŘÁČEK, V. – PAZDERŮ, K. – FAMĚRA, O. RIZIKA VÝSKYTU FUZARIÓZ PRO PEKAŘSKOU JAKOST PŠENICE. Úroda, 2009, roč. 57, č. 12, s. 521 - 526. ISSN: 0139-6013.

ŠKEŘÍKOVÁ, A. – CAPOUCHOVÁ, I. – STEHNO, Z. – KONVALINA, P. – MOUDRÝ, J. – DOTLAČIL, L. Technologická jakost minoritních druhů jarní pšenice z ekologického způsobu pěstování a možnosti jejich využití. Úroda, 2009, roč. 57, č. 12, s. 599 - 602. ISSN: 0139-6013.

Genetic resources of minor wheat species, their evaluation and possible use - Stehno Zdeněk; Dotlačil Ladislav; doc. Ing. Capouchová Ivana, CSc.; Konvalina Petr, 2009