Abecední seznam

Ing. Iveta Klojdová, Ph.D. (22381)

Kontakty
Kancelář: MCEVII/535 ČZU Linka: +420 22438 3033 E-mail:

:: Úřední hodiny ::

Kód předmětu	Název předmětu

Citace
KLOJDOVÁ, I. – STATHOPOULOS, C. W/o/w multiple emulsions: A novel trend in functional ice cream preparations?. Food Chemistry-X, 2022, roč. 16, č. Dec, s. 0-0. ISSN: 2590-1575.
KLOJDOVÁ, I. – STATHOPOULOS, C. – STATHOPOULOS, C. The Potential Application of Pickering Multiple Emulsions in Food. Foods, 2022, roč. 11, č. 11, s. 0-0. ISSN: 2304-8158.

Název	Poskytovatel	Trvání